自制薯条
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作者：
食吻吻
儿子每次去到M记都要点两份薯条来吃，索性自己在家里做一次，最起码油是好油嘛。
用料
马铃薯
3个
细盐
1小捏
油
适量
自制薯条的做法步骤
步骤 1
我切薯条用这个所谓的薯条器来切，但是比较厚，大家如果想照着做就自己切小一点。
步骤 2
用刀可以切成这样的条状。
步骤 3
用水泡出多余的淀粉质。
步骤 4
煮三分钟后捞出沥干水后放入急冻室，随吃随拿。
步骤 5
起油锅，放入急冻好的薯条炸至3分钟左右。
步骤 6
在碟子上放上一张烘焙纸或者厨房纸，把薯条放上去吸油，最后撒上细盐即可以开吃。
自制薯条的小贴士
薯条切小条一点，不然炸出来会软软的，还会好吸油。
菜谱创建时间：2014-10-17 11:11:02